好料理

糖 35G 全部分類

雜果核桃磅蛋糕（改良版、一天回潮就很好吃噢）
蛋糕
王后軟白低筋粉,愛爾卑發酵黃油,太古金黃幼砂糖（赤砂糖）,杏仁粉（做馬卡龍那種）,全蛋液,朗姆酒漬蔓越莓、杏脯、葡萄乾,核桃（掰碎成1cm左右大小）,糖酒液（糖35g水30g朗姆酒70ml）
綜合評分 7.2
若羌紅棗紅糖戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,玉米油,低筋麪粉,白開水,細砂糖,紅糖,玉米澱粉,檸檬水
綜合評分 7.2
甜麪包（基礎甜麪糰）
麪包
奶/水,酵母,細糖,雞蛋,高筋粉,低筋粉,鹽,黃油
綜合評分 8.1
榛果巧克力蛋糕
蛋糕
黑巧克力100g,黃油55g,蛋白2個,糖25g,蛋黃2個,糖35g,杏仁粉或榛果粉20g,低筋面粉30g,無糖可可粉10g,整顆榛果60-70g
綜合評分 8.0
粗糧來做包 鮮奶玉米餐包
餐包
高筋麪粉 200G,玉米麪 50G,鹽 3G,耐高糖酵母 3G,糖 35G,牛奶 175G,黃油 20G
綜合評分 8.7
薑絲涼拌穿心蓮
冷盤
鮮姜,穿心蓮,酒鬼花生,枸杞,芝麻,白醋30ml，煮薑絲調料,糖35g，煮薑絲調料,味啉20ml，煮薑絲調料,鹽,糖,香油,蒜末
綜合評分 8.1
酸奶低糖蛋糕
蛋糕
雞蛋（蛋黃蛋白分離）,低粉50g 玉米油20g 糖35g 自制酸奶100g 鹽0.5g 檸檬汁一勺
綜合評分 9.1
超鬆軟奶香饅頭（壓面機版）
奶香
中粉 350g,牛奶 200g,酵母 4g,糖 35g
綜合評分 9.3
豹紋吐司
吐司
高粉 375g,酸奶 150g,牛奶 120g,糖 35g,鹽 5g,鮮酵母 18g
綜合評分 8.7
榛果巧克力蛋糕
蛋糕
黑巧克力100g,黃油55g,蛋白2個,糖25g,蛋黃2個,糖35g,杏仁粉或榛果粉20g,低筋麪粉30g,無糖可可粉10g,整顆榛果60-70g
綜合評分 8.4